おかもと歯科医院ブログ

精油の力で

先日のコラボレッスンでご質問の多かった歯ぎしり。

心と身体の過緊張を取り去ってくれるのにアロマの芳香浴は手軽でお勧めなので、アロマのスペシャリストのOさんにお勧めの精油とブレンドをご相談してきました。

女性の場合はホルモンバランスを整えることも考えながら作っていただいたブレンドは、ただ今院内で使用中です。

詳しい精油のご紹介は次号の歯っぴー通信をご覧下さいね。

塩こうじ

今年のはじめに作った塩こうじです。

生のこうじとお塩を合わせてお水を加えるだけ。
10日ほどで出来上がりです。

手に入りにくいものや使い慣れない食材は長続きせず、ですが、そんな中で塩こうじの手軽さはとても魅力的で、教えてもらってからこの1年、欠かさず使っています。

免疫力を高めるために腸内環境を整えたいから積極的に摂るように心がけている発酵食品の中でも、使い勝手のレパートリーの多さに助けられています。

お漬け物も、スープもできるし、お肉にもみ込んでフライパンやオーブンで焼くも良し。

素材のうまみを引き出すことは科学的にも確かなようです。

簡単、美味しい、身体に優しい♪　時短が何よりの私にとって3拍子揃った、大好きな食品です。

今晩の『きょうの料理』でも取り上げられるようなので見てみようと思っています。

蕪

歯っぴー養生通信でもご紹介している蕪。


消化を助けて気の巡りを良くする働きは大根と同じですが、
大根は体を冷やす性質なのに対し、蕪は体を温める性質を持つので私には嬉しい食材です。

マイブームな葛粉のあんかけにして、胃腸の弱い夫のお弁当にも入れています。

葛根湯で有名な葛根のでんぷん質で作られる葛粉のあんかけは冷めても固まらない、と教えて下さったのは尊敬するA先生。

どんな分野でも良い師に恵まれることは、とても幸せなことです。

そして安心安全のお野菜は、皮ごと丸々いただきます！

最近はお野菜を洗っていると青虫が出てくるのにも慣れました。

が、年末に白菜に包丁を入れたら真っ黒な蜘蛛が隠れていて出てきたのにはさすがに驚きました！

飛ばないので何とか大丈夫でした…(^-^;

コラボレッスン

本日、お世話になっている薬膳の先生とご一緒にコラボレッスンをさせていただきました。

先生のご専門の「食」と私の専門を、東洋医学という共通項を通して融合出来たら…、との想いでの開催となりました。

うまく‘コラボ’出来ましたでしょうか。

ご参加いただきました皆様、聖子先生、どうもありがとうございました。

ペットボトルキャップ

昨年のお盆辺りから集め始めたペットボトルのふたです。

リサイクルされることで世界の子どもたちにワクチンが届けられることを知り、集め始めました。

数えてみると130個ほど。

夫と私だけではまだまだ1人分のワクチンにもなりませんが、ちりも積もれば…の気持ちで、これからも協力していきたいと思います。


こんなキュートなふたも出てきました。